別給英國人送中國茶

在英國的時候，我住在一個五十幾歲英國白人的家，為了多謝他的接待，於是我特別在出發之前，在香港買了一盒鐵觀音的茶包當作見面禮送了給他。而我送他的茶包一直都放在廚房，之後幾天我都早出晚歸所以都沒有機會跟他一起吃早餐，觀察了幾天，茶包只是用了一、兩個，看似除了第一天有喝過，之後就一直都沒再喝，起初我都不以為然，不過過了幾天之後……

話說某日，我終於有機會跟他一齊吃早餐，聊聊天，吃完早餐之後，他問我要不要喝茶，之後他就幫我泡了一杯茶，他用的就是我送他的鐵觀音茶包，不過泡出來的茶就是怪怪的，有一些不太協調的白色在水中，我想了一想，我才想到那些是牛奶，原來他把牛奶都加進去裡面！雖然英國人喝茶的習慣都會加奶進去，有點像奶茶，不過我就沒想過他們已經到了走火入魔的地步，喝中國茶都會加牛奶。面對眼前這杯牛奶跟鐵觀音的混合物，我嚐試喝了一口，中國茶的味道加上牛奶香，整個就是不協調的味道，完全喝不下去，趁著Host離開廚房，我就馬上把整杯茶倒掉。

之後我跟一個長居英國的美國人提起這件事，她大笑一番之後說自己都習慣了英式喝茶方法，一定要加奶到茶裡面，要是換了她的話，她都一定加奶進去中國茶裡。雖然我並不抗拒加奶的英式喝茶方法，不過我就覺得奇怪，本來英國人用的English breakfast tea就已經很香，不加糖不加奶就已經很好喝，但加了那一點的奶之後，整杯茶反而變得沒味道，我就不懂他們為何總愛加奶。